Cédric Lebailly
Visite d'une cidrerie bretonne
La Cidrerie "Manoir du Kinkiz" est une cidrerie bretonne située à Quimper dans le département du Morbihan (56). Elle produit du cidre (cidre de Fouesnant et Cornouaille AOC), du Pommeau de Bretagne en AOC ainsi que quelques jus et liqueurs de pommes. Tout ces produits sont élaborés à partir de fruits locaux et sont très populaires dans les restaurants et bars de la région.
La cidrerie "Manoir du Kinkiz" propose des visites du domaine tout au long de l'année, du lundi au samedi entre 9h et 12h30 et 14h et 18h30. On découvre ainsi les secrets de la fabrication de cette boisson phare en Bretagne depuis la cueillette des pommes jusqu'à la mise en chais.
Lire tout
+3