Chez Mazet

En entrant dans Montargis (Chef-lieu d'arrondissement du Loiret, sur le Loing, en Gâtinais), par le pont Saint Nicolas cette magnifique demeure apparaît en face de vous , majestueuse qui fut la "confiserie du Roy " sous Louis XIII .
Aujourd'hui la Maison Mazet dont le grand père fit reconstruire le bâtiment à l'identique au début du XXè siècle , perpetue la tradition des "Praslines" merveilleuses petites douceurs à base d'amandes grillées et enrobées de sucres que le Duc de Plessis- Praslin offrait aux dames de la cour et qui donna son nom à ces délicieuses gourmandises.