Chez Georges

Si vous passez par la porte Maillot, vous le verrez tout de suite, ce spécimen du genre: «Chez Georges, restaurateur depuis 1926». A fond dans la tradition, ce restaurant chic et bien grand voit défiler dans la semaine des hommes d'affaires entre eux, un peu serrés dans leur costard, la cinquantaine. Et le dimanche (pour le fameux poulet rôti), des couples plus agés, la septantaine, qui parlent de leurs petits-enfants.
Mon petit coup de cœur pour cet établissement : le tartare au couteau (crémeux, idéal pour les vrais amateurs de tartares), des frites (croustillantes comme on les aime), une bouteille de côte-de-brouilly (maison Beaudet, je ne me la joue pas connaisseur en vins, ce fut juste un conseil du serveur, qui avait l'air de beaucoup mieux s'y connaître que moi en vin !!) et un baba saturé de rhum.

Situé dans le 17e arrondissement de Paris, les restaurant Chez Georges vous accueillera chaleureusement et vous invitera à déguster une cuisine française de bistrot, simple, gourmande et généreuse (au menu : marbré de foie gras de canard et magret fumé, gaspacho andalou et glace au basilic, saumon fumé par nos soins...). Pour les prix, comptez entre 50 et 75 euros par personne.