Château de l'Engarran

Situé à Laverune, tout prés de Montpellier, le Château de l'Engarran est l'un des très nombreux domaines viticoles de la région. C'est dans le cadre de la fête des vignes, fin novembre, que nous en avons fait la découverte.
Nous avons ainsi pu visiter le domaine, les vignes aux douces teintes de beige, doré et rouge de l'automne, la façade sud du château et sa célèbre grille, ainsi que sa cave, avec les immenses cuves de vinification... La visite se révèle intéressante et instructive, et accompagnée d'une dégustation gratuite des meilleurs crus du domaine... Très sympa !

Le Château de l'Engarran fait partie de la guirlande des châteaux de Montpellier. Depuis sa construction au XVIIIème siècle, le domaine se consacre principalement à la vigne, comme en témoignent les nombreuses statues du parc, ornées de grappes de raisin.