Chanchoc

En sortant de Xexuxcab a destination de Todos Santos, tu commences par monter a flanc de montagne, pour arriver au plateau d’altitude des Cuchumatanes. On passe par des plantations de café, d’avocat, de haricots noirs et de mais, se demandant vraiment comment les gens font pour faire sortir tant de produits de ces champs tellement inclinés, et loin de leur village ! Mais ensuite on les voit passer, a toute vitesse, sans aucun signe d’effort physique, ils nous dépassent en courant alors qu’on transpire et on a les poumons qui brulent en montant le petit chemin.
Chanchoc se trouve en haut de la montée, dans un paysage assez dramatique.