Pays de la Loire
Un mets typique des Pays de la Loire
La fraise de Pornic est l'une des spécialités gastronomiques de la région Pays de la Loire. La douceur du climat se prête admirablement bien à la culture de ce fruit rouge. Tant et si bien, que la fraise de Pornic est classée dans la catégorie suprême et jouit d'une grande réputation dans toute l'Europe. La culture et la récolte de fraises a été un artisanat traditionnel et familial qui a permis de conserver au fil du temps les caractéristiques uniques de ce fruit. Des hectares et hectares de fraises sous de grandes serres permettent l'approvisionnement des points de vente en fraises de qualité pour une bonne partie de l'année.
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