Chris Pearrow
La meilleure bière à Madrid
La mejor cerveza de Madrid
2016 fue el año de la cerveza artesana en Madrid, con la apertura de un montón de nuevos bares, y las cervezas locales como La Virgen y Cibeles finalmente consiguieron la atención que merecen. La adición más reciente a la lista de cervecerías artesanas de Madrid es Cervezas Villa de Madrid, una fábrica de cerveza fundada por veteranos del sector vinícola en el suburbio industrial de Rivas-Vaciamadrid.
Cervezas Villa de Madrid tiene una selección bastante guay de cervezas que van desde cervezas oscuras hasta las IPAs, pero en mi mente destacan por tres cervezas en particular. En primer lugar, la Chula, una rubia de estilo Pilsner que es ligera y refrescante sin llegar a ser sosa y acuosa como muchos de sus competidores más comerciales. En segundo lugar, el Cheli, una cerveza de trigo fresco y refrescante, y finalmente el Chulapa, una APA (American Pale Ale) tremenda que, personalmente, considero la mejor cerveza elaborada en Madrid a día de hoy. Por desgracia, no se ven cervezas de Cervezas Villa de Madrid en bares y tiendas tanto como se merecen, así que mi consejo es: si ves una botella de Chulapa, agárrarlo!
Si te mantienes al día con su página de Facebook, puedes encontrar información sobre catas, tours, y eventos en su fábrica de cerveza. Fuimos a una fiesta allí y aprendimos mucho sobre la historia de la compañía, la elaboración de sus cervezas, y las cervezas que ofrecen. En definitiva, una buena cerveza y gente amable.
2016 a été l"année de la bière artisanale à Madrid, l"ouverture d"un grand nombre de nouveaux bars et des bières locales comme La Virgen et Cibeles finalement obtenu l"attention qu"ils méritent. Le dernier ajout à la liste des brasseries artisanales plus Madrid Beers est la Villa de Madrid, une brasserie fondée par des vétérans du secteur du vin dans la banlieue industrielle de Rivas-Vaciamadrid. Beers Villa de Madrid a une sélection assez cool de bières allant de bières sombres à IPAs, mais dans mon esprit pour trois bières se distinguent en particulier. D"abord, le Chula, un style blond Pilsner qui est léger et rafraîchissant sans être fade et aqueux comme beaucoup de ses concurrents commerciaux. Deuxièmement, le Cheli, une bière de blé frais et rafraîchissant, et Chulapa enfin une APA (American Pale Ale) énorme que je considère personnellement la meilleure bière brassée à Madrid aujourd"hui. Malheureusement, aucune bières Beers Villa de Madrid sont dans les bars et les magasins autant qu"ils le méritent, donc mon conseil est: si vous voyez une bouteille de Chulapa, la saisir! Si vous restez avec votre page Facebook, vous pouvez trouver des informations sur des dégustations, des visites et des événements dans votre brasserie. Nous sommes allés à une fête là-bas et beaucoup appris sur l"histoire de l"entreprise, le développement de leurs bières, et les bières qu"ils offrent. En bref, la bonne bière et des gens sympathiques.
