Centro Storico

Un petit restaurant en centre-ville de Caltanisseta, et une bonne adresse. On trouve un parking à proximité, sur la Place du marché. Les bonnes tables semblent rares dans la ville, aussi je recommande cet établissement à prix normaux pour une nourriture de qualité. On en ressort le ventre joyeux. Fina est au service et Giuseppe aux casseroles : ils sont tous deux passionnés de cuisine et reconnus pour leur talent. Une de leurs spécialités est les spaghettis aux feuilles de câpres ... enfin selon la saison, car ils ne cuisinent que des produits de saison . Et en dessert, un sorbet maison au citron ou un soufflé à la pistache.