Déambulez
Entourée par les remparts, elle est la partie de la ville classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est ici que l’activité touristique se concentre, entre restaurants et magasins médiévaux, impliquant donc la dose d’attrape-touriste habituellement présent dans ce genre de lieu. La ville a très bien su tirer profit de son inscription sur la fameuse liste, en multipliant les attractions moyennageuse : chariots en bois parcourant la ville et vendant des amandes confites, restaurants aux façades vieillotes et aux rabatteurs en costume d’époque, marchés peuplés d’étals et de vendeurs aux styles médiévaux.