Maison de champagne Mercier
Impossible de venir à Epernay sans visiter une cave de champagne ! La maison Mercier est une de celles qui permettent aux visiteurs de pénétrer dans ses caves. La visite commence par quelques explications historiques sur la maison, son fondateur et son foudre ! Celui-ci est un peu la fierté de la maison car il a été présenté à l’exposition universelle de 1889 à Paris. Le périple pour le transporter là-bas y est raconté en détails. Ensuite un petit train électrique nous promène dans une partie des caves puis, place à la dégustation.
Chacun ses goûts en matière de champagne, celui de Mercier
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