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Caves El Grifo

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masdache Adresse

1 expérience sur Caves El Grifo

Les caves El Grifo sont l’une des plus f...

Les caves El Grifo sont l’une des plus fameuses et reconnues des Canaries. Elles se trouvent sur l’ile de Lanzarote, près de la région de la Geria. Le village le plus proche pour les visiter est Masdache, mais il faudra y aller en voiture car je ne me souviens pas de bus passant par cette partie de l’ile. Dans les caves, tu trouves une partie de dégustation, où tu peux gouter les différents vins produits ici, accompagnés de tapas de jambon et de fromage. Ensuite il y a un musée du vin, qui te raconte l’histoire de la cave depuis sa fondation. Aux Canaries, on produit des vins de qualité, mais sur un sol très sec et volcanique, et chaque pied de vigne doit être protégé avec des murs en pierre sèche contre le vent. Pour cela, les vins sont plus chers que ceux de la péninsule.

Le musée est intéressant, il raconte tout d’abord comment les caves se sont converties en les plus importantes de l’ile. Ensuite a travers des anciens outils et des plus modernes, on découvre le procédé de fabrication du vin, et on voit comment il a évolué avec les ans et les nouvelles techniques.
Avec 60000 visiteurs annuels, c’est l’un des musées du vin les plus visités du pays. Il ouvre tous les jours de 10h30 a 18h.
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Information Caves El Grifo