Nicolas
Goutez au vin du Languedoc
Au sein de la cave coopérative de Saint Félix, le caveau est un lieu aménagé pour la vente de vins. Si la production par le biais de caves coopératives a plutôt mauvaise presse, il serait dommage de faire de ce type d'organisation agricole, une généralisation négative. De nos jours, les obligations du marché du vin autant que l'arrivée de nouvelles générations plus soucieuses de la qualité du produit, donnent lieu à une plus grande attention dans les procédés d'entretien de la vigne, et de vinification. Ces méthodes rejaillissent évidemment sur la qualité du produit fini, le vin.
A Saint Félix, vous ne serez pas déçu. Une palette complète de vins rouges, blancs et rosés vous attend, allant du plus léger au plus costaud.
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