Cata de vinos

La familia que regente el hotel y restaurante Das Steichele en Nuremberg son también los propietarios de unas antiguas bodegas que en tiempos de la Segunda Guerra Mundial sirvieron como refugio para los habitantes de la ciudad durante los bombardeos. Este lugar se encuentra actualmente bajo un edificio de viviendas, y para llegar hasta él hay que cruzar un patio y descender por las mismas escaleras que hace 70 años utilizaron los alemanes de la ciudad cuando las sirenas anunciaban la cercanía de bombarderos. Hoy en día, una vez abajo, se pueden en las paredes algunos textos escritos en alemán alentando a aquellos que se refugiaban en este lugar a ser fuertes. Sin embargo, antes que bunker, este lugar fue bodega. No es la única de la ciudad, pero si la única en la que se que se realizan catas. Para poder acudir a una cata hay que contactar con el restaurante, pues tan solo las hay cada tres meses. Eso no quiere decir que si se junta un grupo al restaurante le pueda interesar abrir el lugar para ofrecer una degustación de vinos de la tierra. Nosotros probamos algunos vinos blancos espumosos y otro tintos con más cuerpo pero con sabor afrutado. Personalmente no soy una aficionada al vino, pero reconozco que la experiencia de realizar la cata en ese lugar fue algo único. Y recuerda, que siempre que vayas a viajar por Europa es importante llevar contigo la tarjeta sanitaria europea pues te puede resolver muchos problemas de salud. En cualquier caso, siempre cuidado con lo que bebemos y comemos.

Le régent de famille hôtel et le restaurant Das Steichele à Nuremberg sont aussi les propriétaires de certains anciens entrepôts que dans les temps de la Seconde Guerre mondiale a servi de refuge pour les habitants de la ville pendant les bombardements. Cet endroit est actuellement sous un immeuble d"habitation, et pour y arriver, il faut traverser une cour et descendre les escaliers mêmes qui ont utilisé 70 ans ville allemande lorsque les sirènes ont annoncé l"approche des bombardiers. Aujourd"hui, une fois en bas, les murs peuvent être des textes écrits en allemand encourageant ceux qui se sont réfugiés dans cet endroit à être forte. Cependant, avant de bunker, cet endroit était bodega. Il n"est pas la seule ville, mais si celui dans lequel ils ont mené des dégustations. Pour assister à une dégustation doit contacter le restaurant car il y a seulement trois mois. Cela ne signifie pas que si un groupe se réunit le restaurant peut être intéressé par l"ouverture de la place pour offrir une dégustation de vins. Nous avons essayé quelques autres vins blancs mousseux et des vins rouges avec plus de corps, mais avec une saveur fruitée. Personnellement, je suis pas un fan de vin, mais je reconnais que l"expérience de faire la dégustation il y avait quelque chose d"unique.