Carlos Olmo
Pommes de terre fraîches avec des dizaines de sauces
On m'a dit que c'est le seul endroit de Bruges qui utilisent des pommes de terre fraîches plutôt que surgelées. Les frites sont incroyables, d'où le nom de l'établissement, et peuvent se combiner avec beaucoup de sauces différentes. J'ai pris la sauce au curry jaune pour 1,80€ au total ! 1,20€ les pommes de terres et 0,60€ pour les sauces.
L'établissement est tout petit, avec deux ou trois tables. La plupart des clients les prennent à emporter dans un sac. À côté du canal et de la place principale de Bruges.
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