GERARD DECQ
Pêche typique
Sur la corniche de Pontaillac, on peut voir les ultimes carrelets septentrionnaux de la Gironde. Mais cette pêche n'est pas exclusive de cet estuaire et, plus au nord, en Charente Maritime, d'autres carrelets s'avancent dans l'Océan.
Il s'agit d'un filet de plusieurs mètres carrés tendu sur une armature plane et descendu à l'aide d'un treuil depuis un ponton qui avance sur les eaux. Un abri de bois et toit de tôle se dresse généralement sur le ponton. Quelques petites minutes et on remonte prestement le filet en espérant avoir piégé une bonne quantité de poissons.
Cette pratique est très réglementée puisque le ponton est construit sur le domaine maritime.
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