Carnaval de Bâle

Le "Morgestraich" le lundi matin: à quatre heures précises, toutes les lumières de la ville s'éteignent et la reine du carnaval en prend possession.
Cela pendant trois jours, la ville est sens dessus dessous, complètement débridée, emportée par les sonorités de dizaines de milliers de joueurs de fifres et de tambours
Le temps du carnaval s'accompagne en outre de plusieurs spécialités culinaires locales: On y mange la traditionelle soupe à la farine, les tartes à l'oignon et au fromage