Cañete

La ville de Cañete est située dans la province de Cuenca, Communauté Autonome de Castille-La Manche. Elle est reconnue comme l'un des lieux de la Serrania de Cuenca qui offrent de meilleures attractions touristiques grâce à une combinaison de facteurs: son patrimoine historique et culturel, son magnifique paysage naturel environnant et ses infrastructures touristiques dans un pays où l'équipement pour visiteur est rare. A tout cela s'ajoute son emplacement, presque au centre de Serrania, ce qui fait de lui un point stratégique.

Le petit village de Cañete, fortifié par les Arabes, a conservé son château au charme unique et les peintures de l'ancienne muraille. Sur la place du village, on peut voir une plaque commémorant le prix Nobel de littérature Elías Canneti, issu d'une famille de la localité, qui abritait autrefois un important quartier juif. L'ambiance médiévale de Cañete est vraiment pleine de charme et d'histoire, c'est un plaisir à découvrir.