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Calmos Café

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05 90 29 01 85
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2 avis sur Calmos Café

S'il y a un bar où il faut absolument ...

S'il y a un bar où il faut absolument aller c'est le calmos café à Grand Case. Situé sur le front de mer, je le conseille en fin de journée quand le soleil est en train de se poser sur l'eau! L'endroit est super. On s'installe soit dans le bar au sol en sable soit directement sur des transats sur la plage. Et on se laisse bercer par l'atmosphère tout à fait reposante. On peut également manger. Nous on y a gouté le mojito (excellent) et les accras de morue (divin).

Un restaurant de plage, sans prétention

Excellent

Le restaurant Calmos Café, situé à Grand Case sur la côte Nord-Ouest de l’île de Saint-Martin (Antilles françaises) devient petit à petit une institution : après le café devenu restaurant de plage il y a une quinzaine d’années, une boutique a vu le jour côté rue avec des ventes de tee-shirts très prisés arborant le logo noir et blanc « C’est La Vie ».
Vous trouverez le Calmos Café sur l’extrême Nord de la longue plage de Grand Case, bien avant les petits « lolos », ces restaurants traditionnels de Saint-Martin vendant poulet et poissons au barbecue. Du Calmos Café côté rue on voit avant tout sa petite boutique aux couleurs vives caraïbes, garez-vous sur le grand parking de l’autre côté de la rue (et laissez votre voiture ici pour éviter le problème du parking plus bas dans ce qui est nommé ici boulevard). Sur le côté de la boutique aux tee-shirts, une entrée discrète le long du restaurant, suivez le passage et vous aboutissez directement sur la plage.

Là vous avez le choix : vous attabler pour un verre sur la plage, assis sur l’un des bancs bas ou sur un petit transat, ou entrer à l’intérieur du restaurant de bois (grand ouvert malgré tout vers la plage). J’ai choisi la plage, de jour comme le soir, pour prendre un verre d’abord en testant le ti punch du Calmos Café (rasade généreuse), puis pour dîner les pieds dans le sable après une longue journée de promenade sur les diverses plages de l’île. Les boissons sont servies dans des gobelets plastique (non jetables, du plastique dur).
Pour accompagner votre planteur ou votre bière des Antilles (la Carib), commandez une anchoïade même si elle ressemble davantage à une tapenade aux anchois et à l’ail, servie avec une corbeille de pain grillé. Délicieux. La carte propose des plats classiques pour un restaurant de plage : salade tomate / mozarella, salade océane, travers de porc grillés, steak de thon rouge, tarte coco faite maison.
J’ai choisi un tartare de mahi-mahi (ou dorade coryphène selon les endroits dans le monde), très frais, très bien assaisonné. J’ai photographié également des filets grillés de mahi-mahi, on m’a assuré que la cuisson était parfaite. Et puis j’aurais pu faire l’impasse sur ce gâteau au rhum accompagné de sa crème glacée à la vanille mais après le punch... c’était une gourmandise nécessaire !
Musique de fond : reggae caribéen ou groupes antillais, rythmée par le bruit des vagues qui viennent s’écraser devant vous à quelques mètres. Aucun doute : vous êtes en vacances !
Si vous souhaitez profiter d’un petit transat face à la mer pour siroter votre cocktail il vous en coûtera 5 € supplémentaires. Le transat est gratuit dès que vous commandez un plat sur la carte du restaurant. Notez que les bancs sont posés à 30 cm du sable de la plage, vous pourrez donc allonger vos jambes sous la table tout en mangeant confortablement (les enfants apprécient tout particulièrement).
Ouvert tous les jours. En haute saison (juillet-août et décembre) n’hésitez pas à réserver une table pour dîner surtout les jeudi et dimanche, soirs où le Calmos Café accueille chanteurs et groupes locaux pour animer la soirée.
Visite virtuelle et à 360° du restaurant Calmos Café, ici : 'https://www.artphoto-world.com/vr/calmos/restaurant/restaurant.html'
Le restaurant de plage Calmos Café est un endroit sans façon, avec une cuisine simple mais copieuse. C’est l’ambiance relax, la musique antillaise et le plaisir de manger les pieds dans le sable qui vous feront revenir.
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