Café Suyana

En entrant, on vous sert un coup de l'oiseau bleu, l'oiseau bleu est une liqueur qui vient de la canne à sucre pure et extraite à la main et mélangé avec d'autres épices et feuilles de mandarine. Puis, dans un environnement confortable on sert el fuerte qui est un plat de pommes de terre cuites à l'eau salée qui est extraite d'une source située non loin du site.