Café d’orzo

C’est le café des pauvres. Un café sans caféine… et sans café ! Oui c’est possible. Un café qui a la couleur du café, le goût du café, en un peu plus léger, mais qui est fait à partir d’orge, d’où son nom. On peut le déguster dans à peu près tous les bars de Venise pour le même qu’un vrai expesso et mieux vaut le sucré pour ne pas se rendre compte de la différence.