Longtemps, je me suis Couche de bonne...
Longtemps, je me suis Couche de bonne heure...
Cette première phrase de La recherche du temps perdu de Marcel Proust, est, je pense, aussi célèbre pour les chercheurs français que la première phrase de Don Quichotte pour les espagnols. Pour ceux qui ont lu ou entendu parler de Proust, vous saurez que Cabourg était une de ses résidences favorites: plusieurs années il est venu y passer l'été (en 1910 si je me souviens bien) pour améliorer sa mauvaise santé.
La ville conserve encore des édifices de l'époque, qui lui donnent un air de ville bourgeoise où la haute société parisienne et provinciale venait passer l'été, à la recherche de l'air sain de l'Atlantique.