Antoine Schutz
Une brasserie à l'architecture du ...
Une brasserie à l'architecture du célèbre designer Jacques-Emiles Ruhlmann, une cuisine très typée Française et incroyablement bonne ! Laurent Tourondel, le chef, concoctera des plats raffinés, propres et incroyablement bons accompagnés d'excellents vins du monde entier. A noter un bon vin Alsace nommé lui aussi Ruhlmann ! Un peu cher cependant, c'est une brasserie de luxe, mais la variété des plats est la force de cette brasserie. On retrouve une brasserie similaire dans les rues de Chicago.
Un très gros coup de cœur pour ma part, et ma prochaine escapade à New York sera évidemment agrémenté
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