Heydel est une grande brasserie du...
Heydel est une grande brasserie du centre de Colmar. Les lumières tamisées et les murs que je qualifierai de fuschia, donne une atmosphère un brin intimiste à ce lieu pourtant très fréquenté. On y entre par un long couloir, puis on s'y pose confortablement pour profiter de bons menus ou de bonnes boissons (chaudes ou froides). Les prix sont un peu élevés, mais il faut se souvenir que l'on est en plein centre de Colmar. Du coup le rapport qualité/prix n'est pas si défavorable, et, le service souriant aidant, le moment passé est agréable.