Boulangerie de Troia

La boulangerie de Troia est en face du musée du même nom, près de la Plaza de Cervantes et Obradoiro Square, jusqu’à la façade principale de la cathédrale. Il s’agit d’une boulangerie bien connue de Compostelle pour son extraordinaire gamme de pains, de pâtisseries et de gâteaux, tous faits par eux de la manière traditionnelle, sans conservateurs ni colorants à l’exemple du café, du pain d’épice aux noix et dattes, pain de sarrasin, avec des fruits, du yaourt (15 € chacun), des biscuits au beurre, crème… (10 biscuits pour 15 €), des pâtes (délices de noisette, fromage délicieux, délicieux thé, cannelle, rhum… en boîtes de 250 grammes de 5,50 €).