Les Bouchons Lyonnais

Un "bouchon", cuyo nombre significa corcho en francés, es un restaurante típico de la ciudad de Lyon, en el cual se suele comer cocina tradicional de la región. El bouchon antiguo está perfectamente decorado, con manteles blancos y rojos, mesas de madera, y bancos, que compartes con tus vecinos. En general, las mesas son muy anchas, entonces que vayas de dos o de doce, te sientes en una, llega más gente, y terminas compartiendo tu cena con personas que no conoces, charlando y bebiendo Beaujolais o Cote du Rhone, los vinos de la región. Ahora los bouchons han desaparecido de los barrios modernos de Lyon, pero permanecen el la parte del Vieux Lyon, el barrio medieval, donde hay un montón. En general, están instalados en edificios antiguos, con salas de bajo techo, columnas de piedra, en verano es agradable porque suele estar fresco a dentro. Los bouchons te ofrecen un menú fuera que en general es muy barato, pero si pides a la carta te puede salir caro. Entre los platos, hay mucho cerdo, salchichas, cárnicos, platos en salsa de vino... Y las famosas quenelles, que son como salchichas pero de masa, bañadas en salsa cremosa. Cuidado, si no te gusta la tripa, porque suele haber mucho, pero los menus están en inglés a menudo.

Un "bouchon", dont le nom signifie liège en français, est un restaurant typique de la ville de Lyon, qui est généralement consommé une cuisine traditionnelle de la région. L'ancien bouchon est parfaitement décorée avec des nappes rouges et blanches, tables et bancs en bois, que vous partagez avec vos voisins. En général, les tables sont très larges, alors vous allez deux ou douze, vous vous sentez dans une, plus de gens arrivent, et vous finissez par partager votre repas avec des gens qui ne connaissent pas, bavarder et boire du Beaujolais et des Côtes du Rhône vins la région. Bouchons ont maintenant disparu des quartiers modernes de Lyon, mais rester sur la partie du Vieux-Lyon, le quartier médiéval, où il ya beaucoup. En général, estn installé dans les bâtiments anciens, pièces à l'intérieur, des colonnes de pierre, l'été est agréable parce que généralement frais à l'intérieur. Les bouchons vous offrent un menu extérieur qui est généralement très pas cher, mais si vous commandez à la carte vous pouvez être cher. Parmi les plats, beaucoup de porc, saucisses, crnicos plats en sauce au vin ... et le célèbre quenelles, qui sont comme des saucisses mais baadas masse dans une sauce crémeuse. Attention, si vous ne aimez pas l'intestin, car il ya généralement beaucoup, mais les menus en anglais estn souvent.

Au Comptoir es un "bouchon lyonnais" que debéis ir. En la calle Saint-Jean del Vieux Lyon es un lugar perfecto para comer platos típicos con una relación calidad-precio estupenda. Además, el trato es genial. Pocos como éste en el barrio más famoso de la ciudad.

Au Comptoir est un bouchon lyonnais que vous devez absolument visiter. Sur la rue Saint-Jean du Vieux Lyon est un endroit parfait pour manger des plats typiques avec un bon rapport qualité-prix. En outre, l"affaire est géniale. Peu aiment celui-ci dans le quartier le plus célèbre de la ville.