Museo del Vino Bodega Graffigna

San Juan est moins connue que Mendoza, c'est pourtant un des haut lieu du vin en Argentine. Ville moins touristique, ses vins offrent également un meilleur rapport qualité prix que ceux de Mendoza, et parmi les bodegas de San Juan, Graffigna est l'une des plus anciennes et sans doute la plus connue, en Argentine et à l'étranger. C'est aussi la plus grande, et ici la visite est gratuite et guidée, avec un départ toutes les demi-heures et qui présente l'histoire de la bodega (avec les bureaux historiques de la direction) et le processus de vinification (avec les foudres géants pour la maturation).