Daniela VILLARREAL
découverte
Ce bâtiment, est un vrai représentant de l'architecture industrielle traditionnelle "Biscuits Canale" des années de la fin du XIX eme siècle. Les Bizcochos étaient autrefois une simple petite boulangerie située sur Defensa et Cochabamba. Fort de son entreprise à prospérer ici, et suite au progrès industriel du pays, la marque est devenue l'un des plus grandes usines du sud de la ville. Aujourd'hui, ce lieu est utilisé pour de nombreuses expositions.