Amélie Fournié
Bar Bergara
La réputation gastronomique de San Sebastian n'est plus à faire, notamment grâce aux nombreux bars à pintxos que l'on trouve dans la ville : ces lieux où riment gastronomie, convivialité et simplicité (n'oubliez pas de jeter vos serviettes en papier par terre!).
Le Bar Bergara en est un exemple, où vous pouvez trouver de très bons et raffinés pintxos. Ces bouchées que l'on mange avec les doigts s'apparentent presque "à des plats en miniature".
Au bar Bergara, vous avez un grand choix de pintxos, ce qui devient presque difficile de choisir ! Mais dans les leurs, nous pouvons trouver des produits nobles (tel que le foie gras), des audaces culinaires et de l'inventivité..
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