Ben's Cookies

Si vous devez absolument découvrir une pâtisserie ou boulangerie à Londres, c’est sans aucun doute celle-ci ! Cet endroit est absolument magique, du moins si vous aimez les biscuits, en particulier les cookies ! Les cookies de Ben sont inimitables, et absolument DE-LI-CIEUX ! Faits maison, juste dans la (petite !) boutique derrière la caisse, vous aurez le choix entre de très nombreux « parfums » ou saveurs. Le gâteau est moelleux et croustillant à la fois, encore chaud ou tiède lorsqu’il vous est servi (le stock est renouvelé sans cesse dans la journée !), et vous sera donné dans un petit sachet ou dans une « Box », si vous voulez profiter de l’offre « spéciale » : vous choisissez 5 cookies, on vous en offre 2 supplémentaire, tout ça pour environ 6,5 pounds.

Ben's Cookies est le genre de chaîne absolument immanquable de Londres. Leurs cookies sont tout simplement parfaits ! Il y en a pour tous les goûts: natures, chocolats, noisette, praliné, noix de pécan, chocolat blanc, caramel... Il faut prendre un goûter avec les cookies de Ben, incarné par un sympatique petit personnage dessiné par Quentin Blake (si le style vous dit quelque chose, c'est que Blake est aussi l'illustrateur des oeuvres de Roald Dahl). Depuis déjà 38 ans, la maison ravi les amateurs. Bon à savoir, avant 11h, un cookie offert pour tout café acheté ! On trouve des boutiques Ben's Cookies un peu partout en ville, facilement reconnaissables grâce à leur devanture rouge, et à la queue qui s'y trouve bien souvent.

Hello, moi aussi je suis fan de Ben's Cookies à Londres. Ils sont très bons, c'est même une tuerie... Un seul petit bémol, le chocolat utilisé pour les pépites est du chocolat belge, pas top pour les amateurs de chocolat, trop gras et pas le goût de cacao. Mais c'est pour ça que leurs cookies ne sont pas chers. En revanche, j'ai découvert Ann's Cookies à Paris. Elle a un recette très proche de celle de Ben's Cookies et elle met du vrai chocolat de top qualité !