Barb's Buns

Véritable institution de l'île de Salt Spring, Barb's Buns est à la fois une boulangerie et un restaurant qui met en avant des produits bio et bons pour la forme ! Enfin, ça c'est vrai si on arrive à ne pas se goinfrer de toutes les bonnes choses qui y sont proposées : muffins, pizzas, café bio, multiples variétés de pains et patisseries !
On vous conseille notamment d'y aller pour déjeuner, puisque vous pouvez manger dans la partie restaurant, ou bien commander au comptoir et vous assoir à l'une des tables du coin "bistrot" de l'établissement. Les plats du jour sont toujours excellents, notamment