Bar Le Grand-père

Le mot Grand-père veut d'habitude dire quelque chose de chaleureux, agréable, sécurisant. Il me vient à l'esprit l'image du Grand-père de Heidi remuant le lait. Dans La Maison du Grand-père, les verres se remplissent aussi mais de vin très copieux, pris dans des petits verres. On peut les accompagner de beaucoup de choses mais je vous suggère : les pommes de terre, les crevettes à l'huile, le boudin avec du riz, des piments verts, des champignons, des croquettes de jambon, une omelette de pommes de terre... Situé au centre de Madrid, son succès lui a permis d’ouvrir "Le Grand-père 2", tout près du premier.