Marie-Aude
Un endroit à ne pas manquer !
Dans le bourg de Bouin, prendre direction le port des Brochets. Il faut bien ouvrir l'oeil sur la route, car la pancarte directionnelle est toute petite ! Une fois arrivé sur le port tout neuf, traversez le pont et vous verrez le bar à huîtres. L'endroit est accueillant et les patrons sympathiques. Ils sont d'ailleurs dans la famille ostréiculteurs depuis 3 générations ! Le bar à huîtres est une ancienne cabane rénovée composé d'une salle de restaurant/dégustation avec vente au détail d'huîtres et deux terrasses. On peut tester les fines de claires, les huîtres spéciales et les plates de Cancale, car ils ont des parcs là-bas.
La charmante cabane est ouverte du vendredi midi au dimanche soir jusqu'au 14 juin, puis tous les jours jusqu'au 12 septembre. C'est vraiment sympa pour déguster quelques huîtres accompagné d'un bon verre de muscadet au soleil !
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