Bagels & Beans

L'amie avec qui j'ai voyagé à Amsterdam en décembre dernier étant très friande bagels, nous nous sommes forcément arrêtées dans un "Bagels & Beans" pour déjeuner. Cette chaîne très réputée en Hollande propose avant tout des pains ronds à remplir de ce que l'on veut (sucré ou salé), plus que des haricots, malgré son nom. Celui de la rue Koningsplein, traversée par le tramway, est très cosy. Sur les tables d'énormes lampes bougeoirs assurent la déco et des sucriers avec des pépites de chocolat que l'on pique font office d'amuse-bouche en attendant d'être servies. Pour moi, pastrami, gouda et pignons dans un pain au sésame, avec un jus orange-carotte et un chocolat chaud.