Azul y oro

Dentro del Centro cultural Universitario de la UNAM podrás encontrar este delicioso lugar. Por que no solo de teatro y danza vive uno y por que la gastronomía también es cultura, no puedes dejar de conocer el Azul y Oro, nombre que recibe este restaurante del famoso chef Ricardo Muñiz Zurita en alusión a los colores de la Universidad. Aquí encontrarás platillos mexicanos, recetas que con el tiempo habían quedado olvidadas, y que el chef se ha encargado de rescatar, poniendo en valor no solo el platillos, sino la historia, las materias primas y los utensilios tradicionales de cada región del país. Tienes que probar el chocolate oaxaqueño, los huevos con machaca son deliciosos, y el pan francés es espectacular! El restaurante tiene una terraza muy agradable, o el salón en una planta alta. Por persona son aproximadamente $150.00 a $200.00

Dans le Centre culturel de l"Université de l"UNAM, vous pouvez trouver ce lieu délicieux. Pourquoi ne pas simplement le théâtre et la danse une vie et de la gastronomie est aussi la culture, vous ne pouvez pas manquer le bleu et or, le nom donné ce restaurant célèbre chef Ricardo Muñiz Zurita se référant aux couleurs de l"Université. Ici vous trouverez des plats mexicains, des recettes qui au fil du temps ont été oubliés, et que le chef était responsable de sauvetage, plaçant non seulement les plats de valeur, mais l"histoire, les matières premières et les ustensiles traditionnels de chaque région. Vous devez essayer le chocolat, les œufs Oaxacan écrasements sont délicieux, et le pain français est spectaculaire! Le restaurant dispose d"une terrasse très agréable, ou dans le salon à un étage élevé. Par personne sont d"environ 150.00 $ à 200.00 $