GERARD DECQ
Accueil convivial
Le plus de ce restaurant sans prétention (une "auberge") ce sont les efforts que fait le chef pour accueillir ses convives avec bonne humeur. Restaurant aux salles basiques qui offre le menu "premier" tous les jours de la semaine, dimanche inclus : il s'agit du "menu pèlerin" avec pavé de saumon ou filet mignon de porc comme plat principal, et plusieurs formules au choix : c'est bien.
Par contre, j'ai trouvé que, pour le "menu Gamay", les plats principaux proposés sont limites : un saucisson cuit rebaptisé "sobidet", et du filet de merlu ... j'aurais attendu plus recherché, d'autant qu'à la carte le bœuf est servi avec frites, fraîches d'accord.
Mais j'attends de restaurateurs qu'ils mitonnent des légumes du jour (la veille j'avais vu, sur un marché, des petits pois frais d'un producteur des Monts du Lyonnais ; mais quel restaurateur cuisine des petits pois frais d'arrivage local ?)En été, une terrasse assez agréable ... qui permet de voir passer le TGV. Et puis des vins du cru, bien entendu, puisque les vignes du Mâconnais sont vraiment voisines.
Lire tout
+2