Gastronomie haut de gamme et abordable
Au retour du Marché est un restaurant de cuisine gastronomique française qui a ouvert ses portes en 2002 dans la ville de Sautron, au nord de Nantes, dans le département de la Loire-Atlantique(44).
Il propose une cuisine à la fois variée, moderne et créative à des prix très abordables pour ce genre d'établissement avec un menu entrée+plat+dessert à 16.50€. On peut y déguster des plats orginaux comme un rizotto au pesto et gambas marinées aux épices, un émincé de magret de canard avec réduction de balsamique à la feuille de laurier ou encore un pigeon rôti et son jus d'ail. Au retour du Marché propose également une large de gammes de dessert comme le soufflé glacé au réglisse, chouchoux caramélisés et figue rôtie ou le crumble à la mirabelle et glace thym citron, qui peuvent se combiner avec un café pour 6.50€.