Atelier Pariès

La Maison Pariès est le royaume du chocolat et des gourmandises basques. L'entreprise existe depuis 1894 et utilise des produits de grande qualité, en respectant des conditions très strictes de fabrication. La visite des ateliers met l'eau à la bouche ! Chocolats, macarons, gâteaux basques, tourons et kanougas font de ce lieu un paradis pour les papilles ! J'ai découvert le "mouchou", c'est une sorte de macaron (en moins sucré et à base d'amande) dont le nom signifie "bisou". C'était trop bon ! D'ailleurs, la dégustation se fait dans la boutique et du coup on ne peut résister à la tentation de ramener une de ces délicieuses friandises...