Coline
Thaï cooking
Si vous souhaitez découvrir la cuisine thaï (et ne pas vous contenter de vous en régaler dans les différents restos de la ville), l'Asia scenery cooking school est une excellente opportunité. Moyennant une vingtaine d'euros, on y a apprend, en plein cœur de Chiang Mai, tous les secrets de cette délicieuse cuisine. Le cours (collectif, jusqu'à une dizaine de personnes) a lieu dans un quartier résidentiel mais animé de la ville. "Mom", la prof, très sympathique et chaleureuse, et à l'anglais impeccable, commencera par vous emmener faire le tour du marché à la découverte des produits locaux et notamment des légumes que l'on ne trouve pas chez nous ou des dizaines de sortes de riz, puis de son miraculeux jardin planté d'herbes aromatiques...
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