Ambato

On ne peut pas dire que ce soit la plus jolie ville de l'Equateur, mais cette ville perchée à 2500 mètres d'altitude et à près d'une de bus de Baños, est l'une des moins touristiques du pays et donc des plus typiques. On y viendra surtout pour son marché du lundi, réputé pour être l'un des meilleurs de tout l'Equateur.