Amandiers en fleurs

Un amandier en fleurs est toujours un prodige car l'éclatement fleuri arrive soudain, un beau matin sur les branches sombres. Le plateau de Tafraoute, à 1200 mètres d'altitude, offre le spectacle des amandiers en fleurs au mois de février. Blanches au coeur rose foncé, les fleurs abondent, promesse d'une belle récolte qui, entre autres, contribuera à la fabrication de l'amelou.