Cristina Favento
Le café-boutique
La boutique del caffè
Entrando, di primo acchito, vi sembrerà quasi di essere in una piccola torrefazione. Per l'aroma che si sente nell'aria, per i macchinari che girano, per i sacchi pieni di chicchi apparentemente buttati qua e là. Ebbene non siete troppo lontani dalla realtà ma, in parte, si tratta anche di una scelta scenografica. L'Alt Wien Kaffee è infatti "anche" una caffetteria, e ottima direi. Se salite le scalette che vi portano al soppalco, al bancone potrete ordinare scegliendo miscela e tipologia della bevanda che preferite, da veri intenditori. Ma è anche un negozio, dove potete acquistare un chilo di arabica piuttosto che scegliere tra il Vivaldi o il Rossini Gold. Il locale si trova in una laterale che parte dalla piazza dove si trova il Naschmarkt, il mercatino più famoso di Vienna.
En entrant, à première vue, il semble presque être dans un petit grillage. Pour l'arôme est dans l'air, les machines en cours d'exécution pour les sacs de haricots apparemment jetés ici et là. Eh bien, vous n'êtes pas trop loin de la réalité, mais en partie il est aussi un choix spectaculaire. Le Kaffee Alt Wien est en fait «aussi» un café, et je dirais excellent. Si vous montez les escaliers qui mènent à la mezzanine, vous pouvez commander au comptoir en choisissant mélange et le type de boisson que vous aimez, pour les vrais connaisseurs. Mais il est aussi une boutique où vous pouvez acheter un livre d'arabica plutôt que de choisir entre Vivaldi et Rossini or. Le restaurant est situé dans un côté de la place où le Naschmarkt, le marché le plus populaire de Vienne.



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