Agrinascente

Agrinascente è uno spaccio alimentare dove trovare molti prodotti di spicco dell’enogastronomia emiliana e non solo. Entrando nello spazio di via San Michele Campagna, a ridosso del Fidenza Outlet Village, si viene subito pervasi da una sinfonia di profumi che parla il verbo inconfondibile delle “cose buone”. Il Parmigiano Reggiano è il protagonista assoluto dello spazio riservato ai formaggi. Se ne possono trovare di ogni tipologia e taglio, anche in comode confezioni sottovuoto. Oltre al Parmigiano però, c’è una vasta offerta di formaggi di diversa stagionatura e provenienza (piemontesi e lombardi, in particolare). Non mancano poi prodotti tipici come l’aceto balsamico di Modena, vini e grappe pregiate, pasta, riso, olii, sottaceti e condimenti vari (come il pesto alla genovese). Protagonisti al pari del Parmigiano Reggiano sono, naturalmente, anche i salumi, con particolare riferimento alle eccellenze del territorio, ovvero il prosciutto di Parma e il culatello di Zibello, entrambi famosi a livello mondiale e insigniti del marchio D.O.P. Al banco è possibile scegliere tra diverse varietà di salumi, che si distinguono soprattutto per taglio e stagionatura, e acquistarne porzioni sottovuoto oppure farsene affettare la quantità desiderata. Sempre al banco sono inoltre esposti altri prodotti, come i tipici tortelli emiliani fatti a mano. Oltre ad essere un punto-vendita attrezzato anche per acquisti on-line (con servizio di consegna a domicilio, tramite corriere), Agrinascente è un caseificio-salumificio con una produzione propria ed organizza visite guidate alla scoperta dell’enogastronomia del territorio.

Agrinascente est un magasin d"alimentation où vous pouvez trouver de nombreux produits haut oenogastronomie Emilian et au-delà. Entrer dans l"espace dans la Via San Michele Campagna, à proximité du Fidenza Village Outlet, il est immédiatement envahi par une symphonie de parfums qui parle le mot unique des « bonnes choses ». Le Parmigiano Reggiano est le protagoniste absolu de l"espace réservé pour le fromage. S"ils peuvent trouver tous les types et la coupe, également dans les emballages sous vide pratique. En outre, cependant, le parmesan, il y a une grande sélection de fromages de maturation différente et l"origine (Piémont et de Lombardie en particulier). Il existe également des produits typiques tels que le vinaigre balsamique, vins et bien grappa, les pâtes, le riz, les huiles, les cornichons et les condiments (comme la sauce au pesto). Mettant en vedette comme le Parmigiano Reggiano sont, bien sûr, même les viandes, en particulier à l"excellence du territoire, ou le jambon de Parme et culatello de Zibello, à la fois célèbre et a obtenu le DOP Au comptoir, vous pouvez choisir entre les différents variété de viandes, qui se distinguent en particulier pour le découpage et le durcissement, et l"achat des portions de vide ou pour effectuer avec le tranchage de la quantité désirée. En outre sur le banc, ils sont exposés à d"autres produits, tels que le Tortelli fait à la main typique émilien. En plus d"être un point de vente bien équipé également pour les achats en ligne (avec livraison à domicile, courrier), Agrinascente est une usine de charcuterie laitière avec sa propre production et organise des visites guidées du territoire oenogastronomie.