Restaurants à Shimane

Si vous cherchez où manger de bons sobas dans la région de Shimane, direction le village d'Izumo et le restaurant Haneya connu pou

Dans la région de Shimane, les sobas sont une institution. Froids ou chauds, ces pâtes de sarazin se dégustent à tous les repas. O

Nous avons eu la chance d'assister à une authentique cérémonie du thé dans l'une des plus anciennes maisons du Japon, dans la régi

Le jardin de Yuushien propose plusieurs restaurants, dont le Shobu (iris en japonais) dont nous avons testé les traditionnels bent